Em destaque (amarelo), o projeto do CITCT |
No último dia 19 de maio, o ISPN divulgou o resultado dos projetos aprovados no 22º Edital do Programa de Pequenos Projetos Ecossociais - PPP-ECOS (imagem acima). Para nossa satisfação o projeto do Conselho dos Índios Tremembé do Córrego das Telhas - CITCT foi aprovado. Como mostramos em postagens anteriores, o projeto foi construído a partir de um processo dialógico e participativo, onde os indígenas apresentaram a demanda de trabalhar com o beneficiamento do pedúnculo do caju. Veja aqui.
Em linhas gerais, o projeto pretende incentivar a produção e comercialização de bebidas, doces e polpas
a partir do beneficiamento do pedúnculo do caju, com ênfase para a cajuína,
bebida produzida a partir de processo artesanal, segundo conhecimentos tradicionais
das mulheres Tremembé.
Apesar do caju ser uma fruta
abundante na terra indígena e os Tremembé terem considerável conhecimento na
produção de seus derivados, até hoje tem sido subaproveitado porque os Tremembé não possuem meios para beneficiá-lo. Diante desta situação, boa parte do
pedúnculo acaba sendo desperdiçado.
Contribuindo para mudar esse quadro, o projeto visualiza no beneficiamento do caju um grande potencial no que se refere à
geração de trabalho e renda, tendo em vista a produção e comercialização de
cajuína, sucos, polpas, doces e outros alimentos, tanto para os programas
governamentais (PAA e PNAE), contribuindo assim, para
autonomia financeira das famílias envolvidas.
Vale destacar que este projeto
pretende realizar uma demanda antiga dos Tremembé, o de beneficiar um
produto de grande importância e identificação cultural, tendo em
vista a forte presença do caju na alimentação, na economia e na sociabilidade
nativa.
Confira a lista completa dos projetos aprovados clicando aqui.
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