"Caju e Cultura": primeiras ações do projeto

Logomarca do projeto

As atividades desenvolvidas referentes à primeira etapa do projeto "Caju e Cultura Tremembé: beneficiamento e valorização das tradições" foram executadas entre os meses de setembro e novembro e se concentraram basicamente na dimensão mais estrutural do projeto, neste caso, na ampliação da unidade de beneficiamento do caju.

Em paralelo à construção, vem sendo realizado o trabalho de acompanhamento técnico pela equipe da Ethnos, juntamente com a coordenação do CITCT no sentido de acompanhar in loco as etapas que envolvem a construção do empreendimento. Nos primeiros meses a equipe técnica esteve quase semanalmente na aldeia indígena acompanhando o andamento da obra.

Início da construção (set/2015)

Paredes levantadas (set/2015)
Foto: Ronaldo Santiago

Prédio construído (out/2015)
Foto: Ronaldo Santiago

Prédio construído, ao lado, a cozinha comunitária já existente (nov/2015)
Foto: Ronaldo Santiago

Construção concluída (nov/2015)
Foto: Ronaldo Santiago

Construção concluída (nov/2015)
Foto: Ronaldo Santiago

Ademais, o trabalho de mobilização social neste momento inicial se voltou para as mulheres, que consideramos o "coração" deste projeto. Neste sentido, foram realizados alguns encontros, de caráter mais informal, com as mulheres que atualmente estão trabalhando na cozinha comunitária, produzindo bolos e tapiocas para o PAA do município de Acaraú. Atualmente, o grupo produtivo conta com 14 mulheres.

A experiência atual com o PNAE e PAA tem sido utilizada como um condutor para as ações subsequentes do projeto, sobretudo, no que se refere à formação das mulheres na gestão do empreendimento comunitário. Neste aspecto, os acertos, mas sobretudo as falhas, estão sendo observadas de modo que as atividades do "projeto Caju e Cultura" contribuam para o aperfeiçoamento dos processos organizacionais, produtivos e de gestão financeira.

Reunião com as mulheres ao lado da cozinha comunitária
Foto: Thiago Oliveira

Momento de escuta das mulheres
Foto: Thiago Oliveira

Outra ação realizada pelo grupo de mulheres participantes do projeto foi a produção, em caráter experimental, da cajuína artesanal, mesmo sem a chegada dos novos equipamentos (que só virão quando a unidade for construída).

Essa produção inicial não teve um mercado definido e, mais do que sua dimensão econômica, teve o objetivo de trabalhar a tecnologia da cajuína sem a utilização de produtos sintéticos (cola) na fabricação.

Não obstante, a divulgação de uma cajuína 100% natural, mesmo num círculo relativamente restrito nas redes sociais, despertou a curiosidade e o interesse de diversas pessoas em vários municípios, se vislumbrando num futuro próximo a abertura de novos mercados.

A produção desse lote experimental de cajuína artesanal possibilitou o fortalecimento e a revalorização de uma tradição cultural dos Tremembé de Telhas que estava em franco esquecimento. Este é, certamente, um dos valores estratégicos que o Projeto "Caju e Cultura Tremembé" pretende desenvolver ao longo de sua execução.

Nos próximos meses serão realizadas tanto a compra dos equipamentos quanto a realização de alguns cursos previstos no projeto.

A Ethnos Socioambiental, além de parceira do CITCT, tem prestado assessoria técnica na gestão do projeto e nos processos de formação de pessoal.

Em breve o projeto "Caju e Cultura Tremembé" terá um site próprio, onde serão publicadas as atividades realizadas.

Mulheres preparando o caju para ser prensado
Foto: Ronaldo Santiago

Fazendo a filtragem do suco, que após ser envasado vai para o fogo
Foto: Ronaldo Santiago

Derivados do caju produzidos pelas mulheres tremembé: mocororó (dir.), cajuína e mel de caju
Foto: Ronaldo Santiago

Equipe do projeto:

Ronaldo Santiago - Antropólogo/Coordenador do Projeto - (Ethnos Socioambiental)

Tiago Silva Bezerra - Pedagogo, Zootecnista / Assessor Técnico - (Ethnos Socioambiental)

José Rogério de Sousa - Liderança indígena - (Coordenador Geral do CITCT)

Colaborador@s:

Rosiane Nascimento - Juventude Tremembé de Telhas

Brena Nicoly Nascimento - Juventude Tremembé de Telhas

Thiago Oliveira - Ethnos Socioambiental

Fernanda Lopes - Juventude Tremembé de Telhas

APOIADORES:

PARCEIROS:

Oficina de capacitação e implementação do PPP-ECOS Cerrado e Caatinga

Entre os dias 08 e 10 de julho ocorreu em Brasília a oficina de capacitação e implementação dos projetos selecionados no 22º edital do PPP-ECOS, promovido pelo ISPN. Durante os três dias, indígenas, quilombolas, geraizeiros, quebradeiras de coco e camponeses trocaram experiências e foram capacitados para a execução dos projetos aprovados por suas respectivas associações. Dentre as atividades propostas pela equipe de assessores do ISPN estavam as palestras sobre boas práticas na gestão de projetos, de prestação de contas e como proceder na elaboração dos relatórios financeiros e de progresso, itens condicionantes para a liberação dos recursos.

Além disso, um dos momentos mais enriquecedores da oficina foram as apresentações dos painéis elaborados pelas instituições contempladas no PPP-ECOS, onde puderam socializar experiências em produção agroecológica, beneficiamento de frutas e acesso a mercados. Outro ponto a se destacar foram as dificuldades que os pequenos produtores ainda enfrentam na comercialização de seus produtos e quais estratégias estão sendo utilizadas para romper as dificuldades.

O CITCT, que aprovou o projeto "Caju e Cultura Tremembé": beneficiamento e valorização dos saberes tradicionais na aldeia Telhas, esteve representado pela liderança Rosiane Nascimento, do comitê gestor, e pelo coordenador do projeto Ronaldo Santiago.

Apresentando os paineis do CITCT

Sem sombra de dúvidas, o evento proporcionou experiências riquíssimas entre os participantes e trouxe novas esperanças ao perceber que as práticas e os princípios agroecológicos, a responsabilidade ambiental e a valorização dos saberes tradicionais estão  sendo disseminadas país afora.

Apresentação dos paineis

  

Apresentação dos paineis

Conselho de Telhas aprova projeto no 22º Edital PPP-ECOS

Em destaque (amarelo), o projeto do CITCT

 

No último dia 19 de maio, o ISPN divulgou o resultado dos projetos aprovados no 22º Edital do Programa de Pequenos Projetos Ecossociais - PPP-ECOS (imagem acima). Para nossa satisfação o projeto do Conselho dos Índios Tremembé do Córrego das Telhas - CITCT foi aprovado. Como mostramos em postagens anteriores, o projeto foi construído a partir de um processo dialógico e participativo, onde os indígenas apresentaram a demanda de trabalhar com o beneficiamento do pedúnculo do caju. Veja aqui.

Em linhas gerais, o projeto pretende incentivar a produção e comercialização de bebidas, doces e polpas a partir do beneficiamento do pedúnculo do caju, com ênfase para a cajuína, bebida produzida a partir de processo artesanal, segundo conhecimentos tradicionais das mulheres Tremembé.

Apesar do caju ser uma fruta abundante na terra indígena e os Tremembé terem considerável conhecimento na produção de seus derivados, até hoje tem sido subaproveitado porque os Tremembé não possuem meios para beneficiá-lo. Diante desta situação, boa parte do pedúnculo acaba sendo desperdiçado. 

Contribuindo para mudar esse quadro, o projeto visualiza no beneficiamento do caju um grande potencial no que se refere à geração de trabalho e renda, tendo em vista a produção e comercialização de cajuína, sucos, polpas, doces e outros alimentos, tanto para os programas governamentais (PAA e PNAE), contribuindo assim, para autonomia financeira das famílias envolvidas. 

Vale destacar que este projeto pretende realizar uma demanda antiga dos Tremembé, o de beneficiar um produto de grande importância e identificação cultural, tendo em vista a forte presença do caju na alimentação, na economia e na sociabilidade nativa.

Confira a lista completa dos projetos aprovados clicando aqui.